• 6 dl mjölk
• 3 dl vetemjöl
• 3 ägg
• 2-3 msk smör
• 0,5 tsk salt

Häll hälften av mjölken i en skål. Vispa i mjölet och saltet till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och därefter äggen. Grädda. Alternativt kan du smälta smöret och hälla i det i smeten. Då behövs inget smör till gräddningen förutom till första laggen.